產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) L-酪氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 批發(fā)零售 優(yōu)質(zhì)商家
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥80 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥65 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-09-26
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 60-18-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的，為白色結(jié)晶性粉末，從水中結(jié)晶為針狀或片狀體。相對(duì)密度1.456(20℃)，等電點(diǎn)5.66，對(duì)紫外線有吸收能力，在波長(zhǎng)為274nm處有光吸收，能還原磷鉬酸-磷鎢酸試劑(福林試劑)。熔點(diǎn)：左旋體290～295℃時(shí)分解(緩慢加熱)，314～318℃時(shí)分解(快速加熱)，消旋體290～295時(shí)分解(緩慢加熱)，340℃時(shí)分解Chemicalbook(快速加熱)。溶于水、乙醇、酸和堿，不溶于乙醚。右旋體的水溶液與酪氨酸酶作用呈顯紅色。左旋體能摩擦發(fā)光，在170℃時(shí)水溶液加熱轉(zhuǎn)變?yōu)橄w，酪氨酸分子中酚羥基鄰位易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，與重氮苯磺酸偶聯(lián)得橙紅色物質(zhì)，與沸騰的稀醋酸和亞硝酸鈉作用呈顯紫色或紅色，與溫硝酸作用呈黃色，在硫酸中與二氧化鈦?zhàn)饔贸拾党赛S色。天然酪氨酸為左旋體，可由蛋白質(zhì)水解、精制而得。
白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無臭、味苦， mp334℃ (分解)難溶于水(0.04%, 25℃)， 不溶于無水乙醇、乙醚， 可溶于稀酸或稀堿。 等電點(diǎn)5.66。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖類共熱發(fā)生氨基羰基反應(yīng)后，可生成特殊香味物質(zhì)。醫(yī)藥上用于甲狀腺功能亢進(jìn)癥。
