產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) L-酪氨酸 實(shí)力商家 西安浩天 批發(fā)零售
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥80 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥65 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安廠(chǎng)家
- 發(fā)布日期： 2021-09-26
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 60-18-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
黑素是一種含氮黑色素，特別分布于皮膚、毛發(fā)、視脈絡(luò)層等組織內(nèi)，由黑素細(xì)胞產(chǎn)生。酪氨酸是合成黑素的前提，在酪氨酸酶催化下先將酪氨酸羥化成多巴(3，4二羥苯丙氨酸)，繼將多巴轉(zhuǎn)變成多巴醌。酪氨酶是催化黑色素合成的酶，為一含銅的酚氧化酶Chemicalbook。從多巴醌開(kāi)始即是自動(dòng)進(jìn)行的反應(yīng)，主要通過(guò)側(cè)鏈化得出吲哚醌，繼之實(shí)現(xiàn)聚合，以合成黑素。實(shí)際上黑素還須與蛋白質(zhì)和磷脂相結(jié)合，構(gòu)成所謂的黑素顆粒而存在。的機(jī)理，是由于酪氨酸酶的先天性缺陷，使黑素細(xì)胞喪失合成黑素的能力所引起。
白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無(wú)臭、味苦， mp334℃ (分解)難溶于水(0.04%, 25℃)， 不溶于無(wú)水乙醇、乙醚， 可溶于稀酸或稀堿。 等電點(diǎn)5.66。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。醫(yī)藥上用于脊髓炎和結(jié)核、甲狀腺菌能亢進(jìn)等癥，也用于制造L-多巴二碘酪氨酸。與糖類(lèi)共熱發(fā)生氨基羰基反應(yīng)后，可生成特殊香味物質(zhì)。
由酪素、絹絲等蛋白質(zhì)酸水解物中和產(chǎn)生的沉淀分離后，用醋酸中和至pH=5，進(jìn)行重結(jié)晶而得。將豬毛水解液提取胱氨酸的Chemicalbook第二次粗品結(jié)晶純液，在20℃以下存放二天，使酪氨酸沉淀，過(guò)濾，可得酪氨酸粗品，經(jīng)精制亦可獲得L-酪氨酸。對(duì)豬毛的收率為1%。
