產(chǎn)品展廳
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食品級 鳥苷酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 西安浩天 品質(zhì)批發(fā) 批發(fā)零售
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥185 /公斤
- 25-1000￥160 /公斤
- ≥1000￥140 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-09-29
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增味劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 鳥苷酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
紫外吸光度用0.01mol/L鹽酸配制1：50000試樣液。吸光度在256nm士2nm處。A250/A260之比為0.95～1.03；A280/A260之比為0.63～0.71(見GT-29中紫外分光光度法)。核糖試驗(yàn)同“02006，鳥苷酸二鈉”中鑒別試驗(yàn)中2。有機(jī)磷酸鹽試驗(yàn)取1：400試樣液5ml，加鎂氧混合劑試液(TS-133)2ml，應(yīng)無沉淀發(fā)生。再加硝酸7ml，煮沸10min，用NaOH試液(TS-224)中和，再加鉬酸銨試液(TS-22)，溫?zé)?。?yīng)有黃色沉淀發(fā)生，該沉淀溶于NaOH試液或Chemicalbook氨試液(TS-13)。含量分析方法同“02006，鳥苷酸二鈉”，計算：含量(%)=A/325×25000/試樣量(mg)×100/(100-干燥失重(%))×100毒性ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，2001)。使用限量GB2760--2001：嬰幼兒配方奶粉0.2～0.58g/kg(以核苷酸總量計)?；瘜W(xué)性質(zhì)無色或白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末，無臭，有特殊滋味。用途調(diào)味劑用途用作藥物中間體、保健食品及生化試劑、食品添加劑等生產(chǎn)方法由酵母的核酸分解、分離而得。由葡萄糖經(jīng)發(fā)酵法得鳥苷，再經(jīng)磷酸化而成。
