產(chǎn)品展廳
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食品級 L-谷氨酰胺 西安浩天 批發(fā)零售 品質(zhì)保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥80 /公斤
- 25-1000￥75 /公斤
- ≥1000￥68 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-11-04
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 56-85-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
1. 參與黏膜黏蛋白構(gòu)成成分氨基葡萄糖的生物合成，從而促進黏膜上皮組織的修復(fù)，有助于灶的消除。同時，它能通過促進腦代謝，提高腦機能，與谷氨酸一樣是腦代謝的重要營養(yǎng)劑。
2. 存在于煙葉、煙氣中。
3. 在免疫領(lǐng)域中有價值。生物體內(nèi)把的氨轉(zhuǎn)化為無毒的谷氨酰胺后，通過尿排出體外。一般不參與蛋白質(zhì)的組成。
性狀：白色結(jié)晶或晶性粉末，能溶于水，無臭，無毒，幾乎不溶于、乙醚、苯、醋酸乙酯，和乙醇乙酯等，無臭，稍有甜味。熔點在 185～186 ℃。
在中性溶液中穩(wěn)定，在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇，無臭，有微甜味。
本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺，該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調(diào)香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中豐富的游離氨基酸，約占人體游離氨基酸總量的60%。空腹血漿谷氨酰胺濃度為500－750umol/L。
