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大豆異黃酮與

近年來發(fā)現(xiàn)大豆異黃酮對的腎功能呈現(xiàn)出一種有益的影響，這種效果與傳統(tǒng)上忌食豆制品有一定的沖突，較難解釋。很多如可以并發(fā)，最常見的解釋是低白蛋白血癥刺激肝臟載脂B代償性合成增加，繼而產(chǎn)生過多LDL，引起。許多年前就有腎毒性學說，即增高會促進腎小球進行性加重，這一點已得到證實。因此，以保護腎功能，是的一個很重要的組成部分，大豆異黃酮降作用可以保護腎臟功能。還有報道大豆異黃酮在體外表現(xiàn)出劑的生物活性，可以抑制Na+K+2Cl-跨膜轉運，保證有足夠的，有作用，對于離體的腎臟能松弛腎血管。因此，大豆異黃酮又可以。

大豆異黃酮中的金雀異黃素屬于低毒物質，其毒性主要表現(xiàn)為，可引起實驗動物、、胎盤吸收、、及不育等生殖毒性作用，體重及器官重量下降，超大劑量時可引起動物死亡。給予新生或青春期前大鼠500mg/kg劑量的金雀異黃素，可促進乳腺、子宮、卵巢的分化，乳腺重量增加。