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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 無水檸檬酸 西安浩天 實力商家 優(yōu)質(zhì)貨源 全國配送
起訂量 (公斤)價格
1-2510 /公斤
25-10008 /公斤
≥10007 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-12-13
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 77-92-9
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 無水檸檬酸
含量 99%
是否進口

提取

發(fā)酵結(jié)束后,要對發(fā)酵醛進行處理。表面發(fā)酵要即時把菌蓋和發(fā)酵液分開,再用少量水洗滌菌蓋和淺盤,發(fā)酵液和洗水合并;固體發(fā)酵中的檸檬酸要用水浸出,水溫80℃,浸出2~3次,浸水合并。發(fā)酵酸用壓濾機過濾,濾液和洗水合并,打入濾液槽。檸檬酸與鈣鹽和鈣堿反應生成檸檬酸鈣從液相中沉淀出來,與可溶性雜質(zhì)分開。酸液中若含草酸多,則可在熱的中和液中,于pH值3以下沉淀析出,從而使草酸鹽先分離出來。中和終點用精密試紙測試,保持pH值在6.0~6.8。在85℃左右攪拌30分鐘,使硫酸鈣充分析出,過濾。檸檬酸鈣用硫酸酸解,按溶液中檸檬酸含量確定硫酸的用量,一般硫酸過量不超過0.2%。酸解后,酸液進行過濾。檸檬酸溶液的凈化通過吸附脫色和離子交換除去溶液中的色素、膠體和鐵離子、鈣離子、銅離子、鎂離子等金屬陽離子以及硫酸根離子等陰離子雜質(zhì)。