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概述乳酸粉是經葡萄糖發(fā)酵生產的天然乳酸粉末，是乳酸和乳酸鈣的混合物。產品為白色顆?；蚍勰袦睾图冋乃嵛?，易溶于熱水，有潮解現象。乳酸粉具有溫和純正的酸味，不但具有液態(tài)乳酸的各種功能，呈天然果味，口感中性而酸味Chemicalbook持久，而且含有人體所需要的鈣離子。乳酸粉常用作食品或飼料添加劑,它能改善食品的風味,延長貨架期。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調節(jié)，其優(yōu)良的PH值調節(jié)功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生長，延長食品的保質期。

乳酸粉產品具有溫和純正的酸味，不但具有液態(tài)乳酸的各種功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人體所需要的鈣離子。

性 能：L-乳酸粉是經葡萄糖發(fā)酵生產的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產品為白色顆?；蚍勰?，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現象。包 裝： 復合紙袋內襯食品級聚乙烯塑料薄膜；凈重20KG/袋。或按客戶技術指標要求生產。