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靜態(tài)吸附實(shí)驗(yàn)表明HPD- 700對(duì)原花青素的吸附率最高為82.85%，其次為DA201，為82.68%，其差值相差不大，而且，這兩種樹脂對(duì)原花青素的吸附量也相同。在解吸試驗(yàn)中，DA201樹脂對(duì)原花青素的解吸率，為60.58%，而HPD- 700對(duì)原花青素的解吸率只有50.83%。結(jié)合吸附試驗(yàn)和解吸實(shí)驗(yàn)，確定DA210樹脂為分離原花青素的吸附樹脂。

通過(guò)工藝優(yōu)化，在原花青素濃度為0.15mg/mL時(shí)，流速為1mL/min，以70%的乙醇溶液作為洗脫劑，流速為1mL/min，洗脫劑用量為5BV，可以對(duì)葡萄籽原花青素的提取液進(jìn)行初步純化。

Bate-Smith法

此法測(cè)定的是葡萄籽提取物中的原花青素，其含量用原花青素指數(shù)來(lái)表示。由于沒(méi)有原花青素的標(biāo)準(zhǔn)品，因此此方法測(cè)定的只是葡萄籽提取物中原花青素的相對(duì)值。

原理

原花青素在酸性條件下加熱轉(zhuǎn)化為紅色的花青素。

操作程序

稱取適量的葡萄籽提取物（約15~ 40mg）用甲醇溶解, 最后定溶于100mL。從中取1mL樣品溶液加到10mL比色管中，然后再加入6mL鹽酸- 正丁醇溶液（5/95，V/V），在97℃下反應(yīng)40min后，取出迅速冷卻，在550nm處測(cè)定其吸光度，以甲醇代替提取物溶液作為空白。