產(chǎn)品展廳
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食品級 氧化型谷胱甘肽 批發(fā)零售 貨源充足 優(yōu)質(zhì)商家
- 起訂量 (袋)價格
- 1-25￥180 /袋
- 25-1000￥175 /袋
- ≥1000￥160 /袋
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-22
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 70-18-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
碘量分析法
原理：利用谷胱甘肽的還原性與碘酸鉀進(jìn)行反應(yīng)，當(dāng)谷胱甘肽完全反應(yīng)時，碘酸鉀將碘化鉀氧化為碘，碘使淀粉指示劑變成藍(lán)色，即為滴定終點(diǎn)。
操作步驟：稱取谷胱甘肽樣品0.05 mg，放入10 mL燒杯，用2%的HPO3溶解，移入100 mL容量瓶，用水定容至100 mL。吸取上述溶液5 mL放入100 mL 三角瓶內(nèi)，再加入2% HPO3液5 mL使之成為10 mL，然后向其中加入5%碘化鉀1 mL及淀粉指示劑2滴。采用0.001 mol/L的碘酸鉀滴定，以消耗0.001 mol/L碘酸鉀的數(shù)值與理論值2.445 mL一致時，則成品中谷胱甘肽含量為。
計(jì)算公式：
，式中，V-消耗0.001 mol/L碘酸鉀的體積（mL），2.445 -含量應(yīng)消耗的體積（mL）
