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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 小球藻粉 食品添加劑 質(zhì)量保證 高含量 粉末狀
起訂量 (公斤)價格
1-25100 /公斤
25-100095 /公斤
≥100085 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-01-08
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

脂肪酸

脂肪的主要功能是組成生物膜、提供能量、作為脂溶性物質(zhì)的媒介。流行病學(xué)證明多食不飽和脂肪酸有利于身體健康,目前代表性的不飽和脂肪酸是花生四烯酸,它可由脂肪酸如亞油酸和亞麻酸合成得到,具有降血壓、降以及等生理活 性 。對異養(yǎng)蛋白核小球藻進(jìn)行營養(yǎng)成分分析,結(jié)果表明異養(yǎng)蛋白核小球藻粉中不飽和脂肪酸的比例高達(dá)77.24%,而且鏈長集中在C16~C18,其中脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸含量分別為47.17%和13.03%,這在其他食品中是很少見的。因此,小球藻的這些營養(yǎng)要素使其具備了特殊的保健功能。此外值得一提的是,與蛋白質(zhì)含量相比,小球藻的脂肪含量可以說是比較低的,可作為高蛋白低脂食 品 。

其他

小球藻還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)。20g 小球藻粉所含的維生素、礦物質(zhì)大約相當(dāng)于 1kg 普通蔬菜的含量。