產(chǎn)品展廳
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食品級 白藜蘆醇 質(zhì)量保證 營養(yǎng)強化劑 貨源充足 用途廣泛
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥600 /公斤
- 25-1000¥580 /公斤
- ≥1000¥550 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2022-01-11
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
白藜蘆醇早在1924年被發(fā)現(xiàn),于1940年被日本人從毛葉藜蘆(Veratrum grandiflorum)的根中分離得到。1976年,在葡萄的葉片也中發(fā)現(xiàn)了Res(白藜蘆醇),是植物體在逆境或遇到病原侵害時分泌的一種抗毒素,紫外線照射、機械損傷及時合成急劇增加,故稱之為植物素(phytoalexin)。人們已經(jīng)在700多種植物中發(fā)現(xiàn)了Res,包括12科31屬72種植物,其中葡萄、虎杖及花生等人類食品中含量較高。
理化性質(zhì)
白藜蘆醇(3-4'-5-trihydroxystilbene)是一種非黃酮類多酚化合物,其化學(xué)名稱為3,4',5-三羥基-1,2-二苯基乙烯(3,4',5-芪三酚),分子式為C14H12O3,分子量為228.25。白藜蘆醇的純品外觀為白至淡黃色粉末,無味,難溶于水,易溶于乙醚、三氯甲烷、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有機溶劑,熔點253~255℃,升華溫度261℃。與氨水等堿性溶液可顯紅色,與三氯化鐵-鐵氰化鉀可發(fā)生顯色反應(yīng),利用此性質(zhì)可以鑒定白藜蘆醇。














