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名稱來源

枸杞這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經(jīng)》。明代的藥物學(xué)家李時珍云：“枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之?！?/p>

道書言：千載枸杞，其形如犬，故得枸名，未審然否？頌曰：仙人杖有三種：一是枸杞；一是菜類，葉似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。

“Wolfberry”是枸杞最常見的英文名，其來源并不十分明確，也許由于其屬名Lycium的混淆音與Lycos類似，而Lycos有Wolf的意思，所以被叫做Wolfberry。而另一個英文名“Goji Berry”是自21世紀(jì)以來的叫法，即中國枸杞進入國際市場，越來越多的歐洲人認(rèn)識到了枸杞，所以來自于枸杞的拼音gǒuqǐ。

在中國枸杞有很多民間叫法，如茍起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在寧夏枸杞主產(chǎn)區(qū)，寧夏回族自治區(qū)中寧縣，農(nóng)民們習(xí)慣稱呼枸杞為“茨”，茨即蒺藜。這是由于野生枸杞與蒺藜相似，常被混采作燒柴，在民間把“茨”當(dāng)作枸杞的俗名叫慣了。