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我國《新資源食品管理辦法》規(guī)定：在我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進(jìn)的無食用習(xí)慣的，符合食品基本要求的物品稱新資源食品。新資源食品經(jīng)過一定期限后方可根據(jù)其效果劃歸保健食品或一般食品管理。因此在瑪咖引入國內(nèi)初期，QS許可證即是該行業(yè)別的產(chǎn)品認(rèn)證。2011年5月18日，我國3號(hào)公告批準(zhǔn)瑪咖粉作為新資源食品。消費(fèi)者可在在國家質(zhì)檢總局查詢獲得瑪咖制品生產(chǎn)許可證的企業(yè)。

瑪卡采用播種方式繁殖?，斂樽曰ㄊ诜圩魑?，采用單株留種，能較好地表現(xiàn)種性。選擇符合此品種特征特性、形狀整齊、外皮光潔、須根少、根頭短縮、無病蟲害的瑪卡作種株，3月初移栽于整理好的留種地，株距10-20厘米，行距30厘米，栽時(shí)壓緊土，定植后澆透定根水。生長期間追肥1次，花期注意蚜蟲。

6月上旬，當(dāng)角果初現(xiàn)黃褐色時(shí)，及時(shí)將薄膜平鋪于行間，并用石塊壓緊，選晴天下午，輕拍植株，將種子抖落，微曬后，用通氣良好的袋子儲(chǔ)藏，保存于通風(fēng)陰涼干燥的地方。