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產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)鮮明、整潔，外包裝箱需完整、干燥。

檢驗(yàn)程序

所取各批樣品均應(yīng)進(jìn)行凈重鑒定，其重量與標(biāo)簽上所標(biāo)明的重量差，應(yīng)不超過±1%。

所抽取的樣品，凡密封包裝者要進(jìn)行密封性試驗(yàn)。

每批樣品至少有一件做細(xì)菌檢驗(yàn)，其余做感官和理化檢驗(yàn)。

水分、脂肪、酸度、溶解度、雜質(zhì)度、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群和感官鑒定為每批必檢項(xiàng)目。重金屬、致病菌、定期抽驗(yàn)。

吸收

喝牛奶的最佳時(shí)間：早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好；也可以在下午4小時(shí)左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的時(shí)候配上幾塊餅干。

沖調(diào)

全脂奶粉，用水沖調(diào)復(fù)原為鮮乳時(shí)，表面上會出現(xiàn)一層泡沫狀浮垢，這是脂肪和蛋白質(zhì)的絡(luò)合物。脫脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多，故吸潮能力強(qiáng)，一旦奶粉潮濕大，會改變蛋白質(zhì)的膠體狀態(tài)，使在水中的溶解度降低。