產(chǎn)品展廳
|
食品級(jí) 小麥水解蛋白 高含量 貨源充足 品質(zhì)供應(yīng) 優(yōu)質(zhì)貨源
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥45 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-14
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 70084-87-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 小麥水解蛋白 |
| 含量 | 47.5％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
鑒別穎果橫切面：果皮與種皮愈合。果皮表皮細(xì)胞一列，壁較厚，平周壁尤甚；果皮中層細(xì)胞數(shù)列，壁較厚；橫細(xì)胞一列，與果皮表皮及中層細(xì)胞垂直交錯(cuò)排列，有紋孔；有時(shí)在橫細(xì)胞層下可見(jiàn)管細(xì)胞。種皮棕黃色，細(xì)胞頹廢皺縮，內(nèi)為珠心殘余，細(xì)胞類(lèi)方形，隱約可見(jiàn)層狀紋理。內(nèi)胚乳最外層為糊粉層，其余為富含淀粉粒的薄壁細(xì)胞。
小麥制粉流程和相應(yīng)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)通常是根據(jù)待加工的原料小麥硬度范圍確定的，確定的制粉工藝流程對(duì)原料小麥的硬度變化適應(yīng)范圍有很大局限性。因此，預(yù)先測(cè)定原料小麥的硬度，對(duì)于及時(shí)調(diào)整制粉工藝流程和相應(yīng)的技術(shù)參數(shù)，確定配麥方案、保持流程的物料平衡和生產(chǎn)穩(wěn)定、提高生產(chǎn)效率等，都具有重要的技術(shù)指導(dǎo)意義。
小麥硬度的測(cè)定方法有角質(zhì)率法、壓力法、研磨法、近紅外法等。
新的《小麥》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB 1351—2008），將于2008年5月1日起正式實(shí)施。
新的《小麥》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是為適應(yīng)小麥生產(chǎn)和流通發(fā)展的需要，由國(guó)家糧食局組織有關(guān)并協(xié)調(diào)各部門(mén)對(duì)1999版《小麥》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂形成的。
